Kalamakan.com – Dalam ragam kuliner Indonesia, dikenal banyak nasi bungkus berukuruan kecil seperti nasi kucing dan nasi jamblang. Nasi bungkus berukuran kecil ini biasa menjadi siasat pangan bagi masyarakat kecil saat ada kesulitan pangan.
Seperti halnya nasi sek yang berasal dari Pariaman Sumatera Barat, nasi sek merupakan singkatan dari nasi seratus kenyang. Dulunya nasi ini hanya diharga dengan uang 100 rupiah, namun cukup membuat perut kenyang karena disajikan dengan lauk.
Nasi sek merupakan putih berukuran segenggam kepalan tangan yang dibungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut.
Hidangan ini ditemukan sekitar tahun 80-an, saat itu masih dihargai 100 rupiah. Namun, untuk saat ini harga makanan ini yaitu Rp2000 hingga Rp3000 per bungkusnya.
Sementara itu, lauk pauk pendampingnya yaitu yaitu gulai ikan laut, ikan bakar, sambal teri kering, sambal lado, sayur singkong, dan gulai jengkol.
Namun, yang paling khas sebagai pelengkap nasi sek adalah sala. Sala merupakan hidangan laut yang dimasak dengan cara digoreng yaitu bulek (sala bulat), sala lauak (sala ikan) dan sala cumi. Harga lauk dan nasi terpisah mulai dari 10 ribu rupiah. Sementara untuk minuman pendamping, makanan ini cocok bila disandingkan dengan es kelapa muda.
Nasi sek dan Pantai Gandoriah
Nasi sek dijual di tepi Pantai Gandoriah. Menu ini sudah menjadi trademarknya Panta Gandoriah. Itu artinya tidak lengkap bila mengunjungi Pantai Gandoriah tanpa mengenyam nasi sek.
Untuk akses lokasi ke Pantai Gandoriah cukup mudah. Bila kamu berada di Kota Pariaman, tidak sulit menemukan Pantai Gondariah. Pantai ini terletak di bagian barat kota yang berhadapan langsung dengan stasiun Kereta Api Pariaman.
Baca juga: Kenapa Bernama Nasi Padang?
Sementara itu, bila memulai perjalanan dari Padang dapat ditempuh dengan menggunakan bus dan kereta api. Perjalanan ini memakan waktu selama satu setengah jam. Untuk tiket sekali perjalanan dengan kereta api senilai 5000 rupiah dan menggunakan bus dengan harga tiket 15000 rupiah.
Jika menggunakan sepeda motor, menghabiskan waktu sekitar 1 jam. Selamat mencoba dan menikmati nasi sek khas Pariaman.
