• Login
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Home Food Story

Mengecap Durian Daun atau Durian Rimba

Kecil, Unik, dan Sangat Manis

by Sonia
Minggu, 16/01/2022
A A
durian rimba, durian daun

Durian rimba [Foto: Kalamakan]

Kalamakan.com – Beberapa waktu lalu, saya berkesempatan menyicip durian rimba atau durian daun. Disebut durian rimba, karena durian jenis ini memang banyak tumbuh di rimba atau di tengah hutan.

Salah satunya di rimba Sungai Terap, Desa Jelutih, Kabupaten Batanghari, Provinsi Jambi.

Baca juga

No Content Available

Durian rimba diberikan oleh orang rimba sebagai oleh-oleh ketika hendak pulang. Lembaga tempat saya bekerja memberikan pendampingan kepada kelompok Orang Rimba atau yang disebut juga dengan Suku Anak Dalam.

Durian rimba memiliki beberapa perbedaan dari durian pada umumnya. Durian ini cenderung lebih kecil, ukuran durian rimba yang sudah matang hanya sebesar kepalan tinju orang dewasa.

Durian rimba sekepal tangan. [Foto: Kalamakan]
Selain itu, durian ini memiliki duri kulit yang lebih panjang dan lebih runcing.

Cara membuka durian ini juga berbeda, jika biasanya membuka durian kita akan mencungkil bagian ujung durian. Lalu membelah mengikuti celah setiap ruang-ruang durian.

Nah bentuk duri durian rimba yang lebih rapat, tidak mungkinakan membuka durian dengan ujung pisau. Cara membuka durian rimba cukup dengan membelah 2 bagian durian.

Ukuran durian yang kecil oleh karena itu tidak perlu membelah berdasarkan ruang-ruang biju durian. Begitu dibelah, kita bisa langsung menyantap durian ini.

Daging durian daun lebih tipis dengan warna daging kuning cerah. Namun, meski sangat tipis. Rasa durian ini jauh lebih manis dibandingkan dengan durian jenis lain.

Rasa manis dan legit durian ini terasa berbeda. Sekilas mengecap durian ini, rasa manis yang timbul mirip dengan rasa manis pada buah leci.

Untuk kamu yang penyuka rasa yang betul-betul manis, mungkin akan suka pada durian ini.

Namun bagi kamu yang tidak terlalu bisa makan makanan manis, mungkin rasa manis pada durian ini terlalu giyung untuk kamu.

Akan tetapi, tidak ada salahnya sesekali menyicip durian jenis ini.

Karena tumbuh liar di hutan dan durian ini cukup sulit ditemukan di tempat penjual durian. Kalau pun ada, biasanya harus dipesan terlebih dahulu.

—
Dapatkan update berita terbaru setiap hari dari Cekricek.id. Mari bergabung di Grup Telegram Cekricek.id News Update, caranya klik https://t.me/cekricekupdate, kemudian join. Anda harus instal aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Tags: Durian daunDurian rimba
ShareTweetSendShareSend

RELATED ARTICLE

selai kerben, buah kerben
Food Story

Selai Kerben, Selai dari Buah Berry Asli Indonesia

thai food jambi, warung seafood, seafood
Food Story

Thai Food, Warung Seafood Murah Meriah di Jambi

gulai hijau, jenis gulai
Food Story

Kenali 3 Jenis Gulai Khas Padang, Berdasarkan Warna Kuahnya

es tebu sumatera
Food Story

Es Tebu Sumatera, Es Tebu Kekinian dengan Varian Rasa

menu tahun baru
Food Story

Ide Menu Malam Tahun Baru yang Mudah dan Praktis

POPULAR

es tebu sumatera

Es Tebu Sumatera, Es Tebu Kekinian dengan Varian Rasa

saus padang, asal usul saus padang, saus padang berasal dari, sejarah saus padang

Masakan Minang Tidak Mengenal Saus, Bagaimana Terciptanya Saus Padang?

Mie instan ala ramen, mie ramen mayo, mie instan mayones

Masak Mie Instan Ala Ramen Hanya dengan Tambahan Mayones

resep rendang suwir

Resep Rendang Suwir Khas Padang yang Enak dan Sederhana

resep tongseng sapi, tongseng sapi, cara membuat tongseng sapi

Resep Tongseng Sapi, Salah Satu Olahan Daging Kurban Favorit

Follow Kami

  • About Us
  • Editorials
  • Contact Us
  • Privacy
  • Index

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In