• Login
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Home Tempat Makan

An Li Vegetarian Kicthen, Dari Gaya Hidup Jadi Usaha

by Kalamakan.com
Sabtu, 7/08/2021
A A
An Li Vegetarian Kicthen

Sate Vegetaraian salah satu An Li Vegetarian Kicthen. [Foto: An Li]

Kalamakan.com – Kebutuhan masyarakat akan gaya hidup sehat semakin meningkat. Hal ini kemudian mendorongnya beberapa usaha kuliner yang menyajikan ragam makanan yang mendukung diet tertentu.

Di Kota Lubuklinggau telah ada beberapa restoran dan kafe mengusung menu vegan dan vegetarian. Salah satunya An Li Vegetarian Kitchen.

Baca juga

Baker Queen Pizza, Pizza Homemade yang Gugah Selera

Tropical Dessert, Kesegaran dari Buah dan Bahan Premium

Kafe yang grand opening pada 1 Juli 2020 ini menyajikan beraneka macam menu vegan serta vegetarian yang bahan dasarnya jamur dan kacang kedelai yang diolah menjadi pengganti daging.

Owner An Li Vegetarian Kitchen, Manto mengungkapkan inspirasinya membuka kafe vegatarian. Berawal dari menjadi vegetarian selama 15 tahun hingga sekarang, Manto merasa dirinya lebih sehat dan jarang terkena penyakit.

Selain itu, prospek vegetarian ke depannya akan menjamur di Kota Lubuklinggau. Sebab masyarakat sudah sadar dengan pola makan yang sehat.

Lebih lanjut, Manto menjelaskan menerapkan pola hidup sebagai vegetarian dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, menambah usia harapan hidup lebih panjang dibandingkan orang yang mengonsumsi daging.

Selain itu juga dapat membantu menurunkan berat badan hingga mengurangi kemungkinan terkena diabetes.

“Saya lihat masyarakat hanya tahu vegetarian itu sayur-sayuran. Padahal vegetarian dapat diolah sedemikian rupa menjadi daging hingga rasa dan aroma jamurnya hilang. Bahkan tak kalah lezatnya dengan daging asli. Untuk menu ayam, ikan, seafood kita gunakan bahan dasarnya kacang kedelai. Aroma amisnya kita gunakan rumput laut. Kalau menu daging sapi menggunakan jamur sedangkan menu bebek menggunakan gandum,” jelasnya.

An Li Vegetarian Kitchen bukan hanya menyajikan menu makanan sehat saja, menu minuman juga sehat karena tidak memakai susu kental manis melainkan susu kedelai.

Adapun menu An Li Vegetarian Kitchen antara lain paket nasi ikan bakar, bebek bakar, pecel lele, ayam rica-rica, soto ayam, soto kamping, pidang ikan tempoyak, pindang daging tempoyak dan sebagainya. Ada juga aneka mi ayam, nasi goreng, kwetiau, sate, bihun, snack, snack berkuah, dan roti bakar.

Untuk menu minuman ada aneke cheese based, coffe cold and hot, tea, non coffe, juice, blend, dan lain-lain.

Harga yang ditawarkan di sini cukup terjangkau mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 25 ribu.

Kafe yang betema semi industri ini memiliki tempat yang nyaman serta
ber AC, free wifi, dan ada informasi tentang kandungan vegetarian. Ada juga testimoni tokoh dunia dan artis yang sudah menerapkan pola vegetarian yang dipajang di dinding kafe.

Baca juga: Roti Turtle Sagga Mengandung Charcoal yang Baik untuk Tubuh

Nah, bagi kamu yang penasaran bagimana rasa menu vegetarian dapat kunjungi An Li Vegetarian Kitchen di Jalan Yos Sudarso No 06 Kelurahan Taba Koji atau di samping Nasi Bakar 88 Lubuklinggau. [uni]

Tags: LubuklinggauVegetarian
ShareTweetSendShareSend

RELATED ARTICLE

fried chicken jogja, fried chicken jogja murah, ayam goreng jogja
Tempat Makan

Fried Chicken Lokal Murah Meriah di Jogja

Baker Queen Pizza, Pizza Lubuklinggau, Lubuklinggau, Kuliner Lubuklinggau
Tempat Makan

Baker Queen Pizza, Pizza Homemade yang Gugah Selera

Tropical Dessert Lubuklinggau penganan manis dan segar yang berasal dari aneka buah dan bahan premium. Sehat lagi menyegarkan
Tempat Makan

Tropical Dessert, Kesegaran dari Buah dan Bahan Premium

qof coffe, qof coffe lubuk linggau, kafe lubuk linggau, kafe qof coffe
Tempat Makan

Seruput dan Kenali Aneka Kopi Nusantara di Qof Coffe

Sakabe buffet, all you can eat tebet, all you can eat jakarta, all you can eat murah
Tempat Makan

Sakabe Buffet, All You Can Eat Halal dan Terjangkau

POPULAR

es tebu sumatera

Es Tebu Sumatera, Es Tebu Kekinian dengan Varian Rasa

Mie instan ala ramen, mie ramen mayo, mie instan mayones

Masak Mie Instan Ala Ramen Hanya dengan Tambahan Mayones

aia aka, minuman aia aka, sumatera barat

Aia Aka, Minuman Segar Pelepas Dahaga dan Obat Panas Dalam

gulai putih kacang panjang, gulai kacang panjang, gulai khas padang, gulai putih, gulai

Resep Gulai Putih Kacang Panjang Sederhana

reep pempek dos, resep pempek, resep pempek tanpa ikan

Resep Pempek Dos, Cocok untuk Kamu yang Alergi Ikan

Follow Kami

  • About Us
  • Editorials
  • Contact Us
  • Privacy
  • Index

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In