• Login
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Home Food Story

Kue Mochi, Si Kecil Manis dari Sukabumi

by Sonia
Rabu, 15/09/2021
A A
Kue mochi, mochi khas sukabumi, mochi sukabumi

Kue Mochi. [Foto: Pixabay]

Kalamakan.com – Apa yang dipikirkan ketika mendengar kata mochi? Sesuatu yang berbau Jepang? Mochi merupakan kue atau penganan kecil yang memiliki rasa manis, konon berasal dari Jepang. Namun, tidak hanya di Jepang mochi juga ada di Sukabumi. Mochi telah menjadi oleh-oleh dari Kota Sukabumi.

Kue ini terbuat dari tepung ketan berbentuk bulat memiliki tekstur kenyal, memiliki isian kacang tanah, adonan juga dibaluri dengan tepung tapioka.

Baca juga

No Content Available

Pada awalnya kue mochi hanya dibuat dua jenis yang dijual di pasaran, yaitu kue tepung beras ketan tanpa isi yang disebut kiathong dan kue tepung beras ketan yang diisi dengan adonan kacang yang kemudian disebut dengan mochi.

 

Sekarang setelah mengalami banyak inovasi dan perkembangan, varian isi mochi juga beragam seperti pandan, jahe, coklat, keju, hingga variasi kekiniannya seperti ovamaltine, milo, oreo, dan sebagainya.

Jika kamu berkunjung ke Sukabumi, kamu dapat dengan mudah menemukan mochi. Oleh-oleh ini di jual di sepanjang Gang Kaswari, Kota Sukabumi. Di sini ada berbagai toko yang menjual mochi, ada yang telah legendaris dan terkenal.

Meski banyak inovasi jenis bentuk kemasan makanan, Mochi dikemas menggunakan anyaman bambu yang dibentuk seperti keranjang kubus. Satu keranjang mochi dihargai dengan harga yang bervariasi pula tergantung isiannya.

Baca juga: Resep Donat Jadul yang Empuk dan Lembut

Harga mochi berkisar dari Rp40 ribu hingga Rp50 ribu per keranjangnya. Untuk jumlah butir mochi per keranjang pun beragam, ada yang 10 butir hingga 50 butir tergantung dengan ukurannya.

Tags: Kue MochiSukabumi
ShareTweetSendShareSend

RELATED ARTICLE

selai kerben, buah kerben
Food Story

Selai Kerben, Selai dari Buah Berry Asli Indonesia

thai food jambi, warung seafood, seafood
Food Story

Thai Food, Warung Seafood Murah Meriah di Jambi

durian rimba, durian daun
Food Story

Mengecap Durian Daun atau Durian Rimba

gulai hijau, jenis gulai
Food Story

Kenali 3 Jenis Gulai Khas Padang, Berdasarkan Warna Kuahnya

es tebu sumatera
Food Story

Es Tebu Sumatera, Es Tebu Kekinian dengan Varian Rasa

POPULAR

Mie instan ala ramen, mie ramen mayo, mie instan mayones

Masak Mie Instan Ala Ramen Hanya dengan Tambahan Mayones

saus padang, asal usul saus padang, saus padang berasal dari, sejarah saus padang

Masakan Minang Tidak Mengenal Saus, Bagaimana Terciptanya Saus Padang?

es tebu sumatera

Es Tebu Sumatera, Es Tebu Kekinian dengan Varian Rasa

gulai putih kacang panjang, gulai kacang panjang, gulai khas padang, gulai putih, gulai

Resep Gulai Putih Kacang Panjang Sederhana

Alooha Coconut Ice Cream, es krim padang, kuliner padang

Alooha Coconut Ice Cream, Secercah Rasa Surga di Pantai Padang

Follow Kami

  • About Us
  • Editorials
  • Contact Us
  • Privacy
  • Index

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In