Kalamakan.com – Kegiatan bakar-bakarana atau barbeque-an menjadi salah satu alternatif kegiatan mengisi malam tahun baru. Berkumpul bersama keluarga atau teman sambil menikmati daging, jagung, ayam, atau sosis bakar menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu.
Terbatasnya waktu dan terhalang oleh kesibukan tak jarang menjadi halangan dalam menyiapkan hidangan yang lezat.
Baca juga: Es Ragusa dan Sejarah Es Krim di Indonesia
Namun, tidak perlu khawatir. Berikut ini rekomendasi beberapa hidangan malam tahun baru yang praktis dan murah.
Nah kamu dapat membuat ikan bakar sendiri dengan mudah loh. Ada pun bahan yang digunakan yaitu ikan air tawar boleh gurame atau nila. Untuk bumbu kamu bisa menggunakan bawang putih, bawang merah yang dihaluskan serta tambahan kecap manis.
Proses memasak cukup oleskan bumbu pada permukaan ikan, lalu bakar di atas panggangan.
