Tekwan lekok, tekwan unik berbentuk leci. Hidangan gurih yang cocok untuk dinikmati saat musim hujan.
Omong-omong soal makanan, makanan apa yang melintas dalam pikiran kamu ketika hari hujan? Semangkuk mie instan? Berkuah dan hangat, menjadikan mie instan favorit semua orang ketika hari hujan dan dalam kondisi lapar.
Namun, alih-alih makanan instan. Tekwan hadir sebagai pilihan makanan hangat yang lebih bergizi dibandingkan dengan mie.
Kuahnya yang segar, gurih dan hangat membuat orang menyukai kuliner satu ini. Makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan sagu ini dibentuk bulat. Di hidangkan dengan bihun dan jamur kuping sebagai pelengkap.
Sekilas hidangan tekwan hampir menyerupai basko, karena memiliki bentuk yang bulat.
Tapi tidak dengan Tekwan Lekok. Tekwan ini tidak berbentuk bulat sebagaimana lazimnya. Tekwan ini dibentuk khusus menyerupai buah leci
Tekwan ini merupakan salah satu menu dari lapak SukaSuki 21. Owner SukaSuki 21, Mariana mengatakan tekwan lekok berbeda dengan tekwan lainnya terutama bentuknya yang mirip buah leci ini.
Ide tersebut muncul ketika Mariana makan buah leci, namun saat bersamaan ia ingin makanan hangat. Seketika terpikir untuk membuat tekwan berbentuk leci. Pengalaman Mariana sebetulnya dapat kita rasakan saat menyuap tekwan lekok, seperti sedang makan leci yang bercitarasa gurih.
Selain itu, rasa kuahnya itu khas dan semangkuk tekwan yang dihidang juga penuh dengan warna dari taburan seledri, bawang goreng, irisan timun, cabe setan, dan cabe rawit.
Saat ini kenikmatan tekwan lekok dapat kamu pesan melalui media sosial. Tekwan ini disesuaikan dengan pemesanan oleh pelanggan.
Kuah, bumbu pelengkap, dan tekwannya dikemas secara terpisah dan dikemas rapi dalam satu wadah. Hal ini membuat tekwan lekok dalam kondisi fresh saat sampat kepada pelanggan.
Baca juga: Resep Keripik Pisang Balado, Pisang dengan Taburan Cabai Merah
Nah, bagi kamu yang penasaran ingin menikmati Tekwan Lekok ini bisa pantengi Instagramnya @sukaSuki21.id atau FB SukaSuki. Harga per porsinya dibanderol seharga Rp 10 ribu saja.
