• Login
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
No Result
View All Result
Kalamakan.com
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep
Home Tempat Makan

Soto Bakso Naga, Buah Naga Disulap Jadi Bakso

by Kalamakan.com
Sabtu, 7/08/2021
A A
soto bakso naga, kuliner lubuk linggau

Mie Ayam buah Naga salah satu menu dari Soto Bakso Naga

Soto Bakso Naga, buah naga yang diolah menjadi hidangan gurih seperti bakso, soto, dan mie ayam

Kalamakan.com – Pernahkah kamu membayangkan buah naga bisa dinikmati menjadi hidangan gurih? Yap, kamu tidak salah dengar.

Adalah soto buah naga, didirikan oleh Silvia Agustina menjadikan buah naga sebagai usaha makanan lezat yang menghasilkan.

Baca juga

No Content Available

Diketahui, buah ini bercita lezat yang kaya akan nutrisi baik untuk menjaga kesehatan tubuh seperti vitamin C, vitamin B, fosfor, protein, kalsium, fiber, captin, dan antioksidan.

Usaha kuliner sejak 2018 dengan menggunakan daging buah naga merah. Alumni lulusan STIKIP Jurusan Biologi ini menceritakan inspirasinya berawal dari penelitian skripsi yang digarapnya semasa kuliah tentang pengawet alami untuk makanan salah satunya menggunakan buah naga merah.

Pada penelitiannya, Silvia menggunakan mie dengan menggunakan pengawet alami dari buah naga merah sebagai tambahan bakso dan nasi.

Hobi memasak, ia kemudian meneruskan peleitiannya dengan membuka resto di rumah. Mengolah buah naga menjadikan makanan enak sekaligus menyehatkan untuk tubuh.

Soto Bakso Naga memiliki ciri khas yakni pewarna alami dari buah naga sekaligus sebagai pengawet alami untuk kulit pangsit dan bakso.

Untuk pangsit awet disimpan di suhu ruangan sampai 4 hari, sedangkan dalam freezer hingga 1 bulan. Untuk bakso disimpan di suhu ruangan sampai 7 hari sedangkan dalam freezer hingga 2 bulan.

Lebih baiknya lagi semua bahan maupun bumbu yang digunakan fresh dan dimasak langsung ketika ada ada yang pesan. Jadi dijamin sangat sehat untuk dikonsumsi. Warnanya yang cantik menambah daya tarik anak-anak untuk makan.

Selain itu, menu resto ini antara lain Soto Bakso Naga, Bakso Cobek Naga, Bakso Daging Naga, Nasi Hati Naga, Seblak, Seblak Ceker, Kwetiau, Mie Tumis, Mie Goreng, Nasi Soto, Mie Soto, Nasi Ayam Naga, dan Paket Nasi Ayam. Selain itu ada menu baru yaitu Pangsit Naga yang terdiri dari Pangsit Naga Biasa dan Pangsit Naga Special.

Menu lainnya ada basreng, seblak kerupuk kering serta aneka minuman seperti es teh, teh panas, es jeruk, es susu, jus markisa, jus naga, jus wortel, jus tomat, lemon tea, kopi luwak dan kopi hitam.

Khusus jus markisa, buahnya dipetik langsung dari pohon yang ditanam di sekitar rumahnya. Untuk harga jangan khawatir, dibadrol mulai dari Rp 5000 sampai Rp 25.000.

Bagi kamu yang ingin mencicipi kuliner unik ini, bisa kunjungi Soto Bakso Naga di Jalan Indah No 71 Taba Pingin, Lubuklinggau.

Baca juga: Tekwan Lekok, Tekwan Unik Berbentuk Buah Leci

Selain itu dapat melakukan untuk pemesanan menggunakan grabfood dengan nama Soto Bakso Naga Taba Pingin atau take away dengan menghubungi 0821-7570-5089. [uni]

Tags: Soto
ShareTweetSendShareSend

RELATED ARTICLE

fried chicken jogja, fried chicken jogja murah, ayam goreng jogja
Tempat Makan

Fried Chicken Lokal Murah Meriah di Jogja

Baker Queen Pizza, Pizza Lubuklinggau, Lubuklinggau, Kuliner Lubuklinggau
Tempat Makan

Baker Queen Pizza, Pizza Homemade yang Gugah Selera

Tropical Dessert Lubuklinggau penganan manis dan segar yang berasal dari aneka buah dan bahan premium. Sehat lagi menyegarkan
Tempat Makan

Tropical Dessert, Kesegaran dari Buah dan Bahan Premium

qof coffe, qof coffe lubuk linggau, kafe lubuk linggau, kafe qof coffe
Tempat Makan

Seruput dan Kenali Aneka Kopi Nusantara di Qof Coffe

Sakabe buffet, all you can eat tebet, all you can eat jakarta, all you can eat murah
Tempat Makan

Sakabe Buffet, All You Can Eat Halal dan Terjangkau

POPULAR

gulai putih kacang panjang, gulai kacang panjang, gulai khas padang, gulai putih, gulai

Resep Gulai Putih Kacang Panjang Sederhana

reep pempek dos, resep pempek, resep pempek tanpa ikan

Resep Pempek Dos, Cocok untuk Kamu yang Alergi Ikan

resep bolu pisang, bolu pisang

Resep Bolu Pisang Sederhana, Mudah dengan 3 Bahan

Mie instan ala ramen, mie ramen mayo, mie instan mayones

Masak Mie Instan Ala Ramen Hanya dengan Tambahan Mayones

sup wortel bumbu rendang, sup wortel

Sup Wortel Bumbu Rendang, Hangat dan Penuh Aroma

Follow Kami

  • About Us
  • Editorials
  • Contact Us
  • Privacy
  • Index

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Food Story
  • Tempat Makan
  • Resep

©2021 Kalamakan.com | All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In